彩條布包裝材料阻隔氧氣的性能，對于加工彩條布每個規(guī)格的一個主要原因，在選用彩條布包裝材料時，應(yīng)選用高阻隔性包裝材料。包裝材料對氣體的阻隔性，通常采用包裝材料的透氣量，  即在包裝材料的兩側(cè)每平方米、24透過氣體的毫升數(shù)予以表征。透氣量越大，阻隔性越差; 相反，  透氣量越小，阻隔性越佳。
     關(guān)于地高檔彩條布，低阻隔的區(qū)分，至今仍無嚴格的定義，從實用的角度出發(fā)，稱為高阻隔性包裝材料; 之間的稱為中阻隔性包裝材料; 透氣量大于稱為低阻隔性包裝材料。
     彩條布包裝材料的透濕性，也對許多食品的質(zhì)量產(chǎn)生重大的影響，將食品中的水分控制在一定的范圍內(nèi)，不僅能保持食品風(fēng)味，  而且阻擋水汽進人。因為水分的存在，常常有助于細菌的繁殖而加速食品的變質(zhì)，許多食品需要在干燥的狀態(tài)下保存，要求包裝材料有良好的阻隔水蒸氣的性能。